• Chłodnictwo
  • Kontrolowana atmosfera
  • Klimatyzacja

P.P.H.U Termopol Ice Sp. z o.o.

05-090 Raszyn
ul. Wybickiego 8

Serwis:
05-090 Raszyn
ul. Raszyńska 1

Tel/FAX: +48 22 720-35-09
MOBILE: +48 502-294-513
+48 503-175-537
+48 501-294-513

MAIL:
termopolice@termopolice.com



  • Van Amerongen
  • Danfoss
  • LG
  • GREE
  • GEA
  • Fujitsu
  • Emerson
  • Eliwell
  • Bitzer
  • Aerial

Artykuły


Artykuł prof.dr hab. Kazimierza Tomali "Ostrożności nigdy za wiele" w miesięczniku Sad Nowoczesny nr 10/2006

Nasze doświadczenia w dziedzinie montażu urządzeń do kontrolowanej atmosfery wskazują, że wielu ich użytkowników lekceważy sobie podstawowe zasady bezpieczeństwa obowiązujące przy korzystaniu z komór ULO. Jak ważne są to problemy i jakie mogą być skutki braku wyobraźni w korzystaniu z komór ULO dowiemy się z  poniższego artykułu, które powinien być lekturą obowiązkową dla wszystkich posiadaczy takich komór.


 

Przechowywanie borówki amerykańskiej

Artykuł można przeczytać na stronie czasopisa JAGODNIK.


 

Zalecane warunki przechowywania jabłek dla wybranych odmian w warunkach kontrolowanej atmosfery

Warunki przechowywania jabłek

Dynamiczna kontrolowana atmosfera (ACR)

Przechowywanie w Dynamicznie Kontrolowanej Atmosferze

System Dynamicznie Kontrolowanej Atmosfery firmy Van Amerongen charakteryzuje się, dynamicznym dostosowywaniem warunków podczas całego sezonu przechowalniczego. Urządzenia reagują na stan fizjologiczny owoców w chłodni, na podstawie którego dostosowują optymalne warunki przechowywania. Stężenia tlenu poniżej 1% nie stanowią problemu, ponieważ kiedy poziom O2 osiągnie niebezpiecznie niską granicę zostanie natychmiast podniesiony do bezpiecznej wartości.

W ustaleniu najniższej wartości tlenu podczas przechowywania, jest brane pod uwagę wiele czynników takich jak:

  • odmiana owoców,
  • moment zbioru (dojrzałość owoców),
  • gazoszczelność komory przechowalniczej,
  • sezon/klimat,
  • lokalizacja (mikroklimat).

Wszystkie te czynniki wpływają na aktywność owoców po zbiorze (np. proces dojrzewania).

Ogólnie rzecz biorąc im niższe stężenie tlenu tym dłużej owoce mogą być przechowywane, a później dłużej utrzymują najwyższą jakość w obrocie handlowym. Istnieje jednak dolna granica w zakresie stężenia tlenu, w którym to momencie rozpoczyna się fermentacja. Przekroczenie tej granicy może spowodować obniżenie jakości owoców i rezultacie okresu przydatności konsumpcyjnej. Dlatego też zwykle przechowuje się owoce przy tak zwanych "bezpiecznych" stężeniach O2, czyli zazwyczaj nieco ponad 1%. Dzięki DCA przechowywane owoce mają zapewnione optymalne warunki, które są ciągle monitorowane i dostosowywane do potrzeb w oparciu o aktywność oddechową produktu.

Współpracujemy wyłącznie z najlepszymi! Termopol Ice jest autoryzowanym przedstawicielem firmy Van Amerongen, która jest renomowanym producentem urządzeń i akcesoriów do instalacji kontrolowanej atmosfery. W naszej ofercie znajdą Państwo szeroki wybór produktów tej marki. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą przygotowaną przez nasze przedsiębiorstwo.

Wykład z TSW 2014.

Aparatura kontrolno-pomiarowa

Prawidłowe działanie płuczki węglowej CO2 powinno być kontrolowane przy pomocy niezależnych analizatorów składu atmosfery, których rozdzielczość powinna mieścić się w granicach +0,1% / -0,1%.

Poniżej przedstawiamy stosowane przez firmę VAN AMERONGEN analizatory składu atmosfery oraz inne urządzenia kontrolno-pomiarowe, możliwe do zainstalowania w systemach kontrolowanej atmosfery, proponowane klientom jako wyposażenie opcjonalne.

Analizatory tlenu i dwutlenku węgla

VA17

Miernik tlenu/dwutlenku węgla typu VA17

Miernik tlenu/dwutlenku węgla typu VA17 służy do pomiaru O2 i CO2. Urządzenie typu VA17 cechuje się większa precyzją pomiarów. 

Zakres pomiaru:

  • dla O2 możliwość pomiaru 0 - 25%,
  • dla CO2 w zależności od wersji urządzenia, zakres pomiarowy przedstawia się następująco 0 - 5%, 0 - 10%, 0 - 30%.

 

VA22

Miernik tlenu/dwutlenku węgla typu VA22

Miernik typu VA22 może być używany do pomiaru O2 i CO2 lub jako miernik kontrolny dla innej aparatury pomiarowej w automatycznym systemie kontroli. Ochronę miernikowi zapewnia solidna, poręczna i odporna na wilgoć walizka.

Zakres pomiaru:

  • dla O2 możliwość pomiaru 0 - 25%
  • dla CO2 możliwość pomiaru 0 - 20%

 

VA11

Miernik tlenu typu VA11

Miernik tlenu typu VA11 jest wykorzystywany do poziomu stężenia tlenu. Miernik wykorzystuje wbudowaną małą pompe do pobrania próbki powietrza. Ogniwo chemiczne odpowiedzialne za pomiar można wymieniać. Dostępny jest tylko w wersji przenośnej.

Zakres pomiaru:

  • O2 możliwość pomiaru 0 - 25%

 

Personal

Osobisty miernik tlenu

Osobisty miernik tlenu służy do ostrzegania przed zbyt niską zawartością tlenu w powietrzu. Gdy wartość tlenu spada poniżej ustawionej wartości, wtedy uruchamia się alarm w postaci migającej diody LED, dźwięku o natężeniu 90dB oraz wibracji. Miernik ma niewielkie wymiary i masę. Przy typowym użytkowaniu bateria wytrzymuje 2 lata.

Zakres pomiaru:

  •  Omożliwość pomiaru 0 - 30%

 

Pozostała aparatura kontrolno-pomiarowa

pomiar

Pomiar temperatury w komorach

Zastosowanie tego systemu w komorach z KA umożliwia stały monitoring temperatury, który jest archiwizowany przez system płuczki firmy VAN AMERONGEN w postaci wydruku komputerowego lub w pamięci komputera współdziałającego z płuczką. Pomiar temperatury odbywa się za pomocą sensorów (w liczbie minimum dwóch w komorze) typu PT 1000.

 

Pomiar ilości kondensatu z chłodnic powietrza

pomiar reczny

Pomiar ilości kondensatu z chłodnic powietrza może być:

  • automatyczny, który może być ustawiony na kilka opcji. Polega na zliczaniu ilości kondensatu w ciągu doby lub całkowitą w czasie całego sezonu,
  • manualny przy pomocy zbiornika o pojemności 100 litrów wyposażonego w poziomowskaz.

pomiar automatyczny

 

detektor

Detektor przymrozków

Detektor przymrozków to specjalny czujnik umieszczany w sadzie sygnalizujący, kiedy temperatura jest za niska. W komplecie z urządzeniem znajduje się dzwonek alarmowy.